Langoše z kyšky. - Základní těsto na langoše. ingredience: 500 g hladké mouky. 1/2 kávové lžičky soli. 1/2 kostky čerstvého droždí (1/2 sáčku sušeného droždí) 1 kávová lžička cukru. 250 - 2023-10-20. Saas-fee Langose recepty. Hana cavallarová Langose do chladnicky
Staré tradiční klasické langoše maďarské kuchyně obsahují jen mouku, droždí, vodu, sůl, cukr a málo tuku. Nemají v receptu žádné vejce, brambory, mléko či jiné ingredience. Povrch se potírá jen česnekem, žádná smetana, sýr či cokoliv jiné se nedává. U tradičních langošů jde o jednoduché kynuté chlebové těsto.
Bezlepkové langoše ze zakysané smetany recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Bezlepkové langoše ze zakysané smetany, které se vám budou snadno a rychle vařit.
1 vanilkový cukr domácí. trochu citronové kůry. 1/2 lžičky soli. 1-2 lžíce rumu. 250 ml smetany na šlehání. 1 sáček sušeného droždí. rozinky naložené v rumu (nebo brusinky) 2 vejce (nebo jen žloutky) 1 vajíčko (na potření)
Pouze smícháme hladkou mouku, sušené droždí, mléko, sůl a vypracujeme těsto, které by se nemělo lepit, ale zároveň nesmí být tuhé. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle a česnek prolisujeme. Langoše smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Usmažené langoše potřeme kečupem smíchaným s prolisovaným česnekem
Na kvásek: ½ kostky čerstvého droždí 100 ml vlažného mléka ½ lžičky cukru Nejdříve si připravíme kvásek – v mléce rozmělníme droždí, přidáme cukr a počkáme, než vyjde kvásek. V samostatné misce smícháme mouku, sůl, vejce, zbylé mléko a i kvásek. Vypracujeme hladké těsto. Těsto vložíme do ledničky, kde bude pomalu kynout – necháme kynout ideálně
0iorOVY. 788 45 218 119 892 554 542 86
langoše ze zakysané smetany a sušeného droždí
